News

6 - SGAGNAMANUBER 3

15 Maggio 2019

 
SGAGNAMANUBER 
Heller Bock 7% vol.

 

L’idea di produrre una birra in collaborazioe con PicoBrew nasce a Bamberga, nella nella terra delle lager tradizionali, da una chiacchierata tra Pietro e Fabio. Ci siamo ispirati alle Heller Bock, birre chiare a bassa fermentazione con una buona gradazione alcolica e un profilo maltato.

Insieme abbiamo creato una ricetta rivisitata con una visione più moderna dello stile: il risultato è una birra dal colore dorato carico che si presenta con una bella schiuma bianca. Al naso arrivano aromi di crosta di pane, miele e una nota erbace date dal luppolo.

 

In bocca è tonda e appagante ma non rinuncia alla bevibilità grazie ad un finale leggermente amaro che invoglia al sorso successivo.
COLORE: Biondo dorato
AROMA: Crosta di pane, miele, note erbacee
GUSTO: Maltato ma bilanciato dall’amaro del luppolo

 

Disponibile anche in bottiglia da 0,33L!