24 Aprile 2019
Torna la GAMBA DE LEGN ?
Smoked IPA affinata con chips di rovere 6,5 % vol
Smoked IPA caratterizzata da una decisa luppolatura accompagnata da sentori affumicati. Il risultato è una birra complessa, in equilibrio tra fragranze dolci e affumicate seguite da delicate sensazioni tanniche conferite da un affinamento con chips di legno. Il termine “Gamba di legno” (in lombardo “Gamba de legn”) veniva utilizzato nel milanese fra la fine dell’Ottocento e la metà del Novecento per indicare le locomotive a vapore.
COLORE: ambrato
AROMA: fruttato e dolce con note erbacee
GUSTO: affumicato, scorza d’agrume
Disponibile anche in bottiglia 0,33L!