American IPA

MALTI: Pils, Extra Pale Ale, Carapils

LUPPOLI: Sabro, Citra, Idaho 7

Dalle fondamenta alle cupole del nostro sito produttivo. Un’American IPA che si colloca nella via di mezzo fra la West e la East Coast. Nata dalla nostra libera interpretazione dello stile, viene luppolata generosamente con Sabro, Citra ed Idaho 7. Fermentata con un lievito fruttato degli Usa che conferisce morbidezza; ha un amaro importante ed un aroma intenso ed esplosivo di agrumi e frutta esotica. Un marshmallow tropicale! Ideale per lasciarsi alle spalle l’estate e prepararci al clima autunnale

COLORE: biondo dorato

AROMA: vaniglia, papaia, pompelmo, menta

GUSTO: albicocca, uva, clementine, cedro, the nero

CURIOSITA’…!

20134 è il codice di avviamento postale del quartiere di Lambrate nel Comune di Milano in cui è attualmente situato il sito produttivo del Birrificio. Aperti i battenti nel ’96 nello storico pub di via Adelchi, dopo un costante aumento di richiesta, nel 2016 la produzione è stata spostata in Via Privata Gaetano Sbodio, garantendo maggiori volumi, costanza del controllo qualitativo ed innovazione.

Siete curiosi di assaggiarla vero?