Senza tregua questa estate Lambrateseee!!!
19 Luglio 2017
ACES HIGH
Pacific Rye IPA
4,8% vol 11,0 °P
Birra prodotta in collaborazione con i birrifici Mahr’s Brau, Moor, Guineu, Kompaan.
Birra dal colore ambrato carico con una schiuma fine e compatta. Il profumo intenso dei luppoli australiani si caratterizza per le note erbacee oltre a uva spina, litchi e melone. Il gusto è dominato dai sentori fruttati e agrumati che ricordano la scorza d’arancia amara e l’uva, con un finale secco e resinoso. Il retrogusto è leggermente caramellato con note di radice di liquirizia.
COLORE: ambrato carico
AROMA: erbaceo, uva spina e litchi
GUSTO: resinoso, agrumato e leggermente caramellato
A deep, amber beer with a fine, compact head. The intense fragrance of Australian hops is characterised by herbaceous notes together with grapes, lychees and melon. The flavour is dominated by fruity, citrous tates which bring to mind bitter orange peel and grapes, with a dry, resinous finish. There is a slight caramel aftertaste with notes of liquorice root.
COLOUR: deep amber
AROMA: herbaceous, grapes, lychees
TASTE: resinosous, citrous and slight caramel flavour”
A questa collaborazione hanno partecipato cinque tra i migiori birrai al mondo, cinque assi…aces high!