Novità in Via Adelchi!
Un prodotto di alta qualità: IL PANE!
Dalle mani di Carlo Eugenio Fiorani nasce un pane prodotto con l’utilizzo di pasta madre, rigenerata e rinfrescata quotidianamente e una lunga lievitazione. Le tipologie di pane che produce sono diverse tra cui: pane per hamburger e focacce, quelle che il Birrificio Lambrate ha scelto per i suoi nuovi e gustosi piatti.
PANE PER HAMBURGER:
Farina di frumento macinata a pietra, acqua, pasta madre, zucchero, latte in polvere, trebbie d’orzo, malto, miele, olio, sale, lievito di birra.
FOCACCIA CON LE TREBBIE:
Farina di frumento macinata a pietra, acqua, pasta madre, trebbie d’orzo, olio, sale, malto, lievito di birra.
Ingredienti di prima qualità e frumento coltivato direttamente in azienda, queste le principali caratteristiche del pane di Carlo.
Per saperne di più su di lui e le sue creazioni:
facebook/Carlo-Eugenio-Fiorani
