LBR NELSON-CITRA-GALAXY DDH IPA
DDH India Pale Ale
7,0% vol.
MALTI: Pils, Extra Pale
CEREALI: Frumento, Avena
LUPPOLI: Nelson Sauvin, Galaxy, Citra, Citra Cryo
Chiara e velata, prodotta con aggiunta di frumento e fiocchi d’avena alla miscela di malti, fermentata con ceppo di lievito del Vermont e luppolata con Nelson Sauvin, Galaxy e Citra.
Si presenta con un corpo medio, risulta succosa, con amaro molto delicato, e caratterizzata da uno spiccato profilo aromatico di uva spina, maracuja e lychee.
SERIE LAMBRATE BEER REVOLUTION
Una serie continua di birre, ognuna diversa dalla precedente, basate sulla massima valorizzazione degli ingredienti e la “libertà” nell’interpretazione degli stili in base alla nostra storia e personalità