Ciao a tutti e tutte!
Dal primo giungo si potrà tornare dentro al nostro mitico pub per mangiare e bere!
Passate a trovarci!
Da Martedì alla Domenica dalle 18 alle 23! Ed il weekend si apre a pranzo! Dalle 12!
Ciao a tutti e tutte!
Dal primo giungo si potrà tornare dentro al nostro mitico pub per mangiare e bere!
Passate a trovarci!
Da Martedì alla Domenica dalle 18 alle 23! Ed il weekend si apre a pranzo! Dalle 12!
Dal 21 Aprile 2021
Siamo felicissimi di presentarvi questa nuova 💣, per brindare insieme, lontani ma vicini, il nostro XXV COMPLEANNO!!!!
ATOMIC
IPA 6,2%vol.
MALTI: Pilsner, dextrin, frumento, avena
LUPPOLI Mosaic, Chinook, Citra, Simcoe
In vista di una data storica, il 25esimo compleanno del Birrificio, abbiamo voluto commemorare quest’evento unico raccogliendo tutta la nostra esperienza nella produzione di birre in stile IPA. Profilo salino dell’acqua per esaltare i sapori dei luppoli, utizzo di diversi cereali per un corpo morbido, combinazione di differenti tecniche di luppolatura a caldo, fermentazione con lievito inglese e un doppio dry hopping. Il risultato? Atomic, IPA da 6,2% ABV, in cui il ventaglio aromatico dei luppoli Mosaic, Chinook, Citra e Simcoe viene espresso nella sua completezza e prepotenza. Intensa ma pericolosamente beverina. Il modo migliore per brindare insieme a tutti voi che ci avete accompagnato per questi stupendi 25 anni!!!
COLORE: Biondo dorato
AROMA: Fiori di agrumi, limone, passion fruit, mango
GUSTO: Ananas, erbaceo con sottili accenni di limone e pino
La potete trovare
🏠 Nel nostro locale di Via Golgi 60 #passaingolgi
🚛 Sul nostro SHOP LINK
Dal 7 Aprile 2021
Eccolaaaaa!!
DRAGO VERDE 🐉🐉🐉
American Lager 4% vol
American Lager luppolata con una sola varietà americana, l’Amarillo. La caratteristica peculiare di questa birra è la delicata nota affumicata che si inserisce tra l’esile corpo e la freschezza del luppolo. “Drago verde” è il nome con cui i milanesi sono soliti chiamare le storiche fontanelle di Milano.
COLORE: biondo dorato
AROMA: citrico, leggera affumicatura
GUSTO: agrumi
La potete trovare
🏠 nel nostro locale di Via Golgi 60 #passaingolgi
🚛 sul nostro SHOP LINK
Abiti a Lambrate, Città Studi, Ortica o in zona Birrificio? Bene, abbiamo riattivato il nostro servizio di consegne a domicilio!
Prenota il tuo ordine e ricevi, dalle 18 alle 21 le tue birre direttamente a casa!
Segui questo link!
Rimani aggiornato sulle novità del Birrificio Lambrate!
Allora amici ed amiche del Birrificio Lambrate!
In questi giorni hanno riaperto sia il nostro ristopub di via Golgi 60 sia il nostro pub di via Adelchi 5!
TUTTI I GIORNI!
SETTE SU SETTE!
Dal 20 Gennaio 2021
Noi partiamo alla grande! Ci seguite?
AUSFAHRT
Lager 4,8% vol.
MALTI: Pils, Monaco
LUPPOLI: Diamant, Northern Brewer, Tettnanger
Lager di ispirazione bavarese fermentata con lievito di Frisinga. Solo malto dell’azienda familiare RHÖN-MALZ GmbH di Mellrichstadt, zona storica in cui si ricavava la maggior parte di orzo per la produzione di birra. Luppoli tedeschi Northern Brewer, Tettnanger e la nuova cultivar Diamant selezionata dall’Hop Research Center di Hüll; acqua con particolare profilo salino che esalta la pulizia degli esteri fermentativi e gli aromi dei luppoli tedeschi.
Prost!!
COLORE: Paglierino
AROMA: Cereali, fieno, muschio, boisé
GUSTO: Erbaceo,delicate note maltate, ligneo
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Il Black Friday sbarca a Lambrate! Siamo felici di informarvi che dalle 0.00 alle 24.00 del 27 novembre le nostre birre saranno in offerta sul nostro SHOP!
https://shop.birrificiolambrate.com
Lo sapete vero che è un occasione irripetibile!
Dal 27 Novembre 2020
siamo felici di presentarvi la nostra
TIRAMISÚ IMPERIAL STOUT
Imperial Pastry Stout 11,5% vol.
nel nuovo formato in lattina da 0,33L in occasione e in contemporanea con “Oyster and Stout festival” di White Hag e per festeggiare insieme il secondo premio nella categoria Imperial Stout dell’European Beer Star 2020!
Birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo. L’idea stravagante sviluppata con l’amico birraio Luca Saccomandi è stata quella di creare una birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù. La formula è stata quella di un imperial stout dal corpo pieno a cui sono stati aggiunti ingredienti tipici del dessert originale come il cacao e il caffè utilizzato in infusione a freddo. Lattosio, zucchero muscovado e aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati per creare un vero e proprio tiramisù liquido.
COLORE: nero
AROMA: tiramisù
GUSTO: tiramisù
La troverete anche sul nostro SHOP https://shop.birrificiolambrate.com/shop/
Sono ancora disponibili un numero LIMITATISSIMO di bottiglie! Vi consigliamo di correre sul nostro shop!
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