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9 FOTO - 21 BRIGHELLA BA 2019

BRIGHELLA BARREL AGED 2019
Funky Barrel Aged Christmas Beer 10,8% vol.

MALTI: Pilsner, Caramalt
LUPPOLI: Citra, Centennial, Chinook
SPEZIE: Zenzero, scorze d’arancio, fiori d’arancio

Brighella dell’annata 2018 affinata con Brettanomyces in barrique utilizzate precedentemente nella produzione di vino Valtellina Superiore della cantina Nino Negri.

COLORE: Ambrato con riflessi dorati
AROMA: Fiori bianchi appassiti, confettura d’agrumi, note di vaniglia e sentori di tostato
GUSTO: Note agrumate, miele di zagara, mandorla tostata, leggera acidità, gusto asciutto e vellutato